Panqueques clasicos

Ingredientes:

2 tz de leche

2 tz de harina

2 huevos

3 cda de mantequilla

1 pz de sal

Preparación:

En una licuadora poner estos ingredientes, colocando la mantequilla previamente derretida se licuado todo esto por 5 segundos luego verter la mezcla en un blow y dejar reposar, a continuación poner un poco de esta mezcla en la sarten para freirlos y que quede con un grosor de 0.5 mm.
Al final encontramos una variedad de rellenos para estos panqueques puede ser con manjar blanco también con duraznos en conserva conocidos como el aconcagua y encima el manjar blanco.

TIPS: 

Para el relleno con aconcagua se corta en laminas el durazno y se sellan con mantequilla derretida.